
Intendant / Intendante de restaurant de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons pour notre client un intendant économe F/HAssurer la gestion matérielle, logistique et le suivi des stocks du CFA afin de garantir la continuité des activités pédagogiques et opérationnelles, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. MISSIONS ET RESPONSABILITÉS 1. Gestion des commandes, réceptions et stocks - Collecter les besoins hebdomadaires des équipes et passer les commandes après validation - Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (quantités, qualité, documents) - Signaler toute non-conformité ou anomalie aux responsables concernés - Ranger les marchandises dans les espaces dédiés en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Enregistrer et suivre les mouvements de stocks (entrées, sorties, pertes connues et inconnues) via registre ou outil numérique - Assurer la traçabilité des produits et le respect des consignes associées - Anticiper les besoins de réapprovisionnement - Réaliser les inventaires mensuels et analyser les écarts constatés 2. Logistique et gestion quotidienne - Préparer les sorties de matériel pour les différentes parties prenantes et assurer le suivi des stocks [...]













































